伝丸 百万遍店

味噌バターコーンラーメンを目当てに訪れた人は、濃い味噌とバターのバランスがよかったと話しています。伝丸 百万遍店の味噌ラーメンは、白味噌や赤味噌、濃厚味噌、辛味噌から選べるので、同じ味噌系でも好みに合わせて方向を変えられます。バターコーンを合わせるなら、まろやかな熟成白味噌の「白味噌バタコンらーめん」と、長期熟成の仙台味噌を使う「濃厚味噌バタコンらーめん」が候補。口コミの味噌バターコーンは味噌の濃さが印象に残る一杯として語られており、白味噌と濃厚味噌、どちらの味わいを選ぶか考える手がかりになります。

別の来店者は濃厚味噌らーめんに生姜が入っていて、濃厚ながらさっぱりした味わいだったと感想を寄せています。白味噌らーめんには七味がかかっていて、ピリッとした味わいだったそう。メニューの説明では、白味噌は米麹味噌のコクと甘み、濃厚味噌は仙台味噌の風味とうまみが持ち味。まずは味噌そのものの違いを味わう一杯にするか、バターコーンを加えたメニューを選ぶか、食べたい気分に合わせて決められます。

味噌以外なら、醤油らーめんや肉ワンタン麺、醤油肉つけ麺も選択肢に。餃子や唐揚げを添えたり、お子様らーめんやチャーハンのセットを選んだりと、食事の組み立ても幅があります。